立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,想要防暑,需要多喝茶。再者,立秋過(guò)后,很多人受到貼秋膘的老諺語(yǔ)的影響,飲食上過(guò)于油膩葷腥,此時(shí)不妨多喝茶來(lái)解油膩。那么立秋喝什么茶呢?
1、普洱茶
科學(xué)證實(shí)普洱茶具有溶油祛脂、調(diào)節(jié)代謝、防輻射等多重效果,長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少,有治療肥胖癥的功用;同時(shí)飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。
2、竹葉茶
竹葉茶其實(shí)就是一個(gè)以竹葉為主要材料制作成為的一種茶水,將新鮮的竹葉洗干凈,然后放入鍋中用清水煎煮,然后代替茶水飲用。具有非常不錯(cuò)的清熱利尿以及解暑等效果,更好的促進(jìn)身體健康。
3、金銀花茶
金銀花也是民間常用的藥材,其味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。可在炎熱的天氣飲用,以清熱解毒,預(yù)防中暑。取金銀花茶5到10克,放入杯中用開(kāi)水沖泡,蓋上杯蓋燜上幾分鐘,茶湯的色澤和味道會(huì)更佳。由于金銀花偏寒,并不適合長(zhǎng)期飲用,特別是虛寒體質(zhì)或者女性月經(jīng)期間禁止飲用,否則可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。
4、三鮮茶
雖然立秋已到,但三伏天并沒(méi)有結(jié)束,推薦一款適合這個(gè)天氣的飲品:鮮藿香、鮮佩蘭、鮮薄荷各30克。將原料切碎,稍煎煮,取汁代茶飲。消暑清熱,和胃解表。鮮藿香、鮮佩蘭能清暑化濕,和胃解表,為夏季常用的解表清暑要藥,再配薄荷,可加強(qiáng)本藥茶發(fā)散祛邪,清熱祛風(fēng)的功能。
5、蓮子心茶
泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可,也可以取3-6粒與其他茶一起泡。在多款自制飲料中,蓮子心茶可能是最“自討苦吃”的了。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽,性寒,有清熱、安神、強(qiáng)心的功效。其清心火的功效特別適合因?yàn)樾幕饍?nèi)熾所致的煩躁失眠者飲用。
6、桂花茶
夏天很多人覺(jué)得皮膚干燥,或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞,經(jīng)常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,也可起到緩解作用。多喝桂花茶能消除口臭,維持口腔健康。用少量桂花在水中沖泡,水溫不可太高,保持在85度左右即可。
7、金盞花茶
沖泡前,用清水將材料清洗干凈,在水中浸泡10分鐘左右即可。建議少量沖泡,否則因過(guò)于苦澀,引起嘔吐不利身體健康。金盞花有降血糖、抑制腎排空、解除消化道痙攣的作用,對(duì)胃腸道比較有好處,能促進(jìn)消化。
8、青茶
青茶,又稱烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間。烏龍茶、巖茶、大紅袍等都屬于青茶。青茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫?zé)徇m中,常飲能潤(rùn)膚,益肺,生津,潤(rùn)喉,有效清除體內(nèi)余熱,恢復(fù)津液,對(duì)金秋保健大有好處。
9、百合花茶
百合花茶具有安心、益智、潤(rùn)肺止咳的功效,在沖泡飲用時(shí)可增加少許蜂蜜,去除茶葉的苦味。沸水沖泡時(shí)宜先用少量的水在杯中滋潤(rùn)茶葉,可助茶葉充分滋潤(rùn),茶味更好的融入水中,增強(qiáng)口感。
10、金蓮花茶
金蓮花被稱外“塞外龍井”,民間還有“寧品三朵花,不飲二兩茶”的說(shuō)法。沖泡后不僅茶水清澈明亮,還有淡淡的香味,有清熱解毒、養(yǎng)肝明目和提神的功效。沖泡好的金蓮花,花朵綻開(kāi),具有觀賞性,而它的味道卻偏苦,可以放適量的白糖或冰糖來(lái)調(diào)味。